Сыр «Сернурская легенда» зарегистрирован «Роспатентом» в качестве нового бренда Марий Эл, сообщил «Кидшер» («Пульс») Председатель совета директоров ЗАО «Сернурский сырзавод» Владимир Кожанов.
Производитель подал заявку 10 января, а 7 мая её одобрила Федеральная служба по интеллектуальной собственности.
«Спасибо нашему сенатору Константину Косачеву. Помогал нам этом деле. Дальше работаем ещё над названием «Сернурские сыры», — сказал Кожанов.
«Сернурская легенда» является одной из успешных собственных разработок компании, не имеющих ныне аналогов. Она была создана еще в 2002 году и совершенствовалась годами. Сыр имеет насыщенный молочный вкус в результате пастеризации коровьего молока.
В Марий Эл на данный момент зарегистрировано три национальных бренда: марийские гусли, кравец, а теперь среди них и марийский сыр.
