Марий Эл представила мороженое из козьего молока на конкурс «Вкусы России», проводимый Минсельхозом РФ, сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики.
Первая партия мороженого из козьего молока была произведена ООО «Йошкар-Олинский хладокомбинат» в 2016 году. Вначале появилось 2 вида – пломбир ванильный и пломбир с клубникой. В 2018 году были добавлены пломбир со злаками и мороженое без добавленного сахара.
Прием заявок на конкурс «Вкусы России» завершится 9 ноября, и в декабре 2020 года победителей выберет экспертная конкурсная комиссия. Кроме того, с 19 ноября по 2 декабря состоится народное голосование.
По итогам конкурса будут определены финалисты в восьми номинациях. В результате проведения конкурса Минсельхоз сформирует карту вкусов России и запустит программу комплексной поддержки и продвижения отечественных продуктов питания.
