Видеофильмы о кухне разных народов сняли в Марий Эл

Республиканский центр марийской культуры и Федеральная национально-культурная автономия марийцев России сняли 10 видеофильмов, посвящённых кухням народов, проживающих в Марий Эл.

Мастер-классы по национальной кухне провели представители национально-культурных автономий, общин, землячеств, студенты, а также профессиональные повара.

Участники проекта рассказали как можно приготовить борщ, садж-кебаб, пельмени, рыбный пирог, армянский плов, форшмак, фалафель, кыстыбый, губадью, кравец, суп из яблок, подкогыли и пирог из творога.

Проект реализован на средства государственной программы «Реализация государственной политики» Федерального агентства по делам национальностей.

Кидшер