Свыше 35 тыс. порций национальных блюд и напитков было приготовлено во время гастрономического фестиваля «Йошка Еш», прошедшего в Марий Эл 16-17 августа. Об этом сообщили в Агентстве по развития туризма.
Повара из 12 регионов России представили на фестивале более 250 оригинальных рецептов, созданных исключительно из отечественных продуктов. Марийскими поварами был установлен мировой рекорд по приготовлению самой большой порции марийских подкоголей: повара сварили 1 111 вареников, общий вес блюда составил 38 кг.
Кроме разнообразия блюд, особую привлекательность фестивалю придали подворья районов Марий Эл. Здесь гостей приветствовали в национальных одеждах, устраивали концерты с народными песнями и танцами, проводили занятия по традиционным ремёслам. Такая атмосфера создавала ощущение погружения в мир этнокультурного наследия и позволяла каждому ощутить близость к культуре марийского народа.
