Сыр «Сернурская легенда» представит Марий Эл на конкурсе «Вкусы России», проводимом Минсельхозом РФ, сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики.
«Я могу сказать одну смелую вещь: если раньше из Республики Марий Эл в качестве сувенира увозили какой-нибудь алкогольный напиток, то сейчас все чаще хорошим подарком является сыр, в том числе нашего производства», — рассказал директор фермы «Лукоз Саба», заместитель директора «Сернурского сырзавода» Тарас Кожанов.
«Сернурская легенда» — первая собственная разработка технологов ЗАО «Сернурский сырзавод». Первая партия продукции была сварена в 2002 году.
В мае 2019 года обозначение «Сернурская легенда» было официально зарегистрировано Роспатентом в качестве ннационального бренда Республики Марий Эл.
