Несколько российских кондитерских предприятий сообщили о повышении отпускных цен на кондитерские изделия. Производители заявили о подорожании сырья, которое используется на производстве, передаёт РБК.
В минувшем месяце по сравнению с аналогичным месяцем 2020 года стоимость 1 кг печенья выросла на 7,8%, до 172,1 руб, 1 кг зефира — на 8,5%, до 286,9 руб, 1 кг пряников — на 7,2%, до 156,3 руб.
Однако в Минсельхозе РФ считают, что нет оснований для существенного повышения стоимости кондитерских изделий. Меры по стабилизации цен на продовольствие, которые приняли власти, включают и «сырьевые составляющие для производства кондитерской продукции».