Блюда национальной марийской кухни войдут в программу бесплатного горячего питания школьников в Йошкар-Оле. Об этом журналистам сообщили в пресс-службе главы Марий Эл.
«Глава Марий Эл поддержал идею введения в школьное питание блюд марийской кухни. Первым из них станут подкоголи, которые являются национальным брендом республики», — сообщили в пресс-службе.
По мнению руководителя республики, введение в школьное меню национальных блюд будет способствовать сохранению культуры марийского народа. В пресс-службе сообщили, что постепенно в меню будут вводиться и другие блюда марийского народа.
В марте 2023 года правительство России утвердило новые требования к разработке школьного меню. Региональным министерствам образования рекомендовано с учетом социально-демографических факторов, национальных, конфессиональных и местных особенностей питания населения.
